群馬県高崎市に「資さんうどん 倉賀野店」が2026年10月15日（木）午前8時にオープンしました。

運営する株式会社資さんが10月8日に公式発表したもので、群馬県内では4店舗目となります。

これまで「ガスト 倉賀野店」が営業していた場所に、新たなうどん専門店が誕生しました。

どこにオープンした？

店舗の所在地は、群馬県高崎市倉賀野町308番地です。

国道17号線沿いに位置しており、以前のガスト倉賀野店があった場所です。

資さんうどんの公式発表によると、関越自動車道「高崎IC」から車で約15～20分、上信越自動車道「藤岡IC」からも車で約15～20分と案内されています。

高崎市内だけでなく、藤岡市や埼玉県本庄市方面からも車でアクセスしやすい立地です。

駐車場は近隣施設との共用で92台分が用意されています。

ガスト跡地に資さんうどんが誕生

今回オープンした倉賀野店は、すかいらーくグループの「ガスト 倉賀野店」から転換した店舗です。

運営会社の公式発表でも、従来のガストが資さんうどんに生まれ変わったことが紹介されています。

資さんうどんとしては新しい店舗ですが、所在地は以前から飲食店が営業していた場所です。

どんなメニューを楽しめる？

資さんうどんは、北九州発祥のうどん専門店です。

代表的なメニューには「肉ごぼ天うどん」があり、甘みのある出汁と柔らかめの麺が特徴です。

また、かしわうどんや海老天うどん、丼もの、カレー、おでんなども取り扱っています。

名物の「ぼた餅」も販売しています。

うどんだけでなく、さまざまな食事を楽しめる店舗です。

10月21日から24時間営業に

資さんうどん 倉賀野店は、オープン後に営業時間が変更されています。

2026年10月15日から20日までは、8:00～翌2:00までの営業でした。

公式発表では、10月21日午前8時から24時間営業へ切り替えると案内されています。

10月27日時点の公式店舗案内でも、24時間営業と掲載されています。

なお、資さんうどんでは深夜料金を設定していないと発表されています。

座席数や駐車場は？

店内には87席の客席が用意されています。

駐車場は92台分で、近隣施設との共用です。

満車の場合、周辺道路で待機することはできないと公式発表で案内されています。

店舗は年中無休ですが、年に数回休業日が設けられる可能性があります。

まとめ

国道17号沿いのガスト跡地にオープンした資さんうどん 倉賀野店。

群馬県内4店舗目となり、名物の肉ごぼ天うどんやぼた餅などを楽しめるお店です。

87席の客席と共用駐車場を備え、24時間営業にも対応しているため、昼食や夕食だけでなく深夜の食事にも便利ですね。