長野県諏訪郡下諏訪町に、定食レストラン「やよい軒 イオンスタイル諏訪店」が2026年10月21日（水）にオープンしました。

運営する株式会社プレナスが、10月20日付の公式サイトで新規オープンを発表しています。

今回の店舗は、同じ10月21日にオープンした商業施設「イオンスタイル諏訪」の専門店として出店しました。

どこにオープンした？

出店先は、長野県諏訪郡下諏訪町に新しく開業した「イオンスタイル諏訪」です。

施設全体の所在地は、下諏訪町字湖浜6133番1となっています。

一方、やよい軒の公式個別店舗ページでは、店舗住所が「下諏訪町南四王6126番6」と掲載されています。

今回の記事では、やよい軒の公式個別店舗ページに記載された住所を店舗所在地として採用しています。

イオンスタイル諏訪は、旧イオン諏訪店の跡地を再整備して開業した施設です。

食品や日用品の売場に加え、飲食店や生活サービスなどの専門店が集まっています。

諏訪エリア初のやよい軒！

イオンの公式発表によると、今回のやよい軒は諏訪6市町村で初めての出店となります。

やよい軒は、炊きたてのごはんを中心とした定食メニューを提供するレストランです。

今回の出店によって、下諏訪町や周辺の地域でやよい軒の定食を楽しめるようになりました。

イオンスタイル諏訪での買い物とあわせて、昼食や夕食に利用できる店舗です。

店内はモダンな和のデザイン

プレナスの公式発表では、店内のデザインについても紹介されています。

今回の店舗では、モダンな和の雰囲気を取り入れた暖簾やロゴ看板を使用しています。

また、やよい軒の名前のルーツである「彌生軒」に関する歴史的資料をモチーフにした壁紙も採用されています。

落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめるように工夫された店舗です。

タブレット注文やドリンクバーにも対応！

やよい軒イオンスタイル諏訪店には、74席が用意されています。

各テーブルには注文用のタブレット端末が設置されており、席でメニューを選べる仕組みです。

また、ドリンクバーや店舗限定のデザートメニューも導入されています。

公式発表によると、「ごはん」「だし」「漬け物」のおかわりを楽しめる「おかわり処」も設けられています。

定食を味わうだけでなく、ゆっくり食事を楽しみたい方にも利用しやすいお店です。

営業時間は？

公式店舗ページに掲載されている通常営業時間は次のとおりです。

オープン日：2026年10月21日（水）
営業時間：10:00～23:00
ラストオーダー：22:30
座席数：74席
電話番号：080-7555-2669

出店先のイオンスタイル諏訪には、333台分の駐車場が用意されています。

なお、施設全体とやよい軒では営業時間が異なります。

まとめ

イオンスタイル諏訪に、諏訪エリア初となるやよい軒がオープンしました。

74席を備えた店舗で、タブレット注文やドリンクバーなどにも対応しています。

下諏訪町での買い物とあわせて、定食を楽しめる新しい飲食店として注目したいですね。