埼玉県本庄市五十子に「五穀みそらーめん 味噌屋蔵之介 本庄店」が2026年10月23日にグランドオープンしました。
本庄経済新聞が開店後の店舗を取材しており、ブランド公式サイトにも本庄店が掲載されています。
場所はどこ？
お店ができたのは、以前「将軍らーめん 本庄店」が営業していた場所です。
同店は2026年7月26日に閉店しており、その跡地に味噌屋蔵之介が出店しました。
店内は46席で、カウンター席も設けられています。
本庄経済新聞によると、駐車場は20台分用意されています。
どんなお店？
味噌屋蔵之介は、味噌ラーメンを中心に提供する専門店です。
本庄店では、信州味噌をベースに複数の味噌や調味料、野菜などを合わせた特製味噌だれを使用しています。
麺にはオリジナルの中太ちぢれ麺を採用。
「元祖味噌らーめん」のほか、「角煮味噌らーめん」「辛味噌らーめん」「野菜たっぷり味噌タンメン」などが用意されています。
また、唐揚げや餃子、角煮丼などのサイドメニューも取り扱っています。
営業時間は11時から15時30分、17時から23時30分までで、ラストオーダーは各30分前です。
まとめ
味噌ラーメンを中心に、角煮や野菜を使ったメニューも選べるお店です。
駐車場も20台分あるので、本庄市内で車で行けるラーメン店を探している方は、候補に入れてみてはいかがでしょうか。
