東京都中央区のNISHIGINZA（西銀座デパート）2階に、和牛焼肉専門店「銀座八山（はっさん）」が2026年12月1日（火）にグランドオープンする予定です。

運営元の公式サイトで、店舗概要と開店予定日が発表されています。

場所はどこ？

住所は東京都中央区銀座4丁目1番先です。

店舗はNISHIGINZA（西銀座デパート）の2階にあります。

東京メトロ銀座駅のC5・C7出口に直結しており、JR有楽町駅の銀座口からは徒歩約3分と案内されています。

どんなお店？

銀座八山は、神戸牛などの和牛を使った焼肉会席を提供する専門店です。

公式サイトでは、和牛の焼肉と季節の料理を組み合わせた会席コースを紹介しています。

店内は日本家屋の意匠を取り入れた空間で、公式店舗情報によると総席数は52席です。

オープン記念の情報は？

オープンを記念して、和牛会席「琥珀（KOHAKU）」の特別プランが発表されています。

通常税込20,900円（税・サービス料込み）のコースを、開業記念価格の税込15,000円（税・サービス料込み）で提供する企画です。

対象期間は2026年12月1日（火）から30日（水）まで。

公式発表では、数量に達し次第、予告なく終了する場合があると案内されています。

コースでは、神戸牛や和牛にぎり、季節の料理などが提供される予定です。

まとめ

西銀座デパート2階に、焼肉会席専門店「銀座八山」がオープンします。

和牛を中心とした会席料理を提供するお店で、開業記念の期間限定プランも用意されています。

銀座で会食や記念日の食事を検討する際の新しい選択肢となりそうです。