東京都国立市西2丁目に「Uff Boulangerie&Café（ウフ ブーランジェリーアンドカフェ）」が2026年10月22日にグランドオープンしました。

10月15日・16日のプレオープンを経て、ベーカリーカフェとして営業を開始しています。

開店後に訪問した人のレポートでも、店内での飲食が紹介されています。

場所はどこ？

お店があるのは、富士見通り沿いの「第一村上ビル」1階です。

以前、料理研究家のなかしましほさんが手がける「foodmood」が営業していた場所です。

どんなお店？

Uff Boulangerie&Caféは、フランスで製パン技術を学んだパン職人と、オランダでバリスタとして学んだスタッフが営むベーカリーカフェです。

自家製天然酵母を使用したハード系のパンを中心に、クロワッサンやパン・オ・ショコラなどを取り扱っています。

コーヒーやカフェラテなどのドリンクも提供しており、パンのテイクアウトに加えて店内での飲食も可能です。

営業時間は9時から16時までで、パンが売り切れ次第終了となります。